קיסריה- שרידיה של אימפריה בלתי נשכחת העיר קיסריה היא ללא ספק אחד מהאתרים הארכיאולוגיים החשובים והייחודיים באזור כרמלים ובארץ בכלל העיר נבנתה בין השנים 10-22 לפני הספירה על ידי המלך היהודי ממוצא אדומי, הורדוס את מיקומה הוא בוחר בקפידה רבה, בין יפו לדור, כפי שמציין ההיסטוריון יוסף בן מתיתיהו בכתביו במרכזה הוא בונה את החלק החשוב ביותר בה- הנמל, אשר על פי מתיתיהו, הדהים ביופיו ובגודלו העיר גדלה והתפתחה בימי הנציבים הרומאים והפכה לבירת הפרובינציה קיסריה היתה לבירת הארץ והעיר המרכזית בה במשך מאות שנים, בתקופה הרומית ובתקופה הביזנטית גם בתקופה הערבית ובתקופה הצלבנית היתה קיסריה מערי הנמל החשובות בארץ ישראל שרידי העיר, המעידים על עברה המפואר, משתרעים על פני שטח גדול כמה מן האתרים נחשפו בחפירות וכמה מהם שוחזרו ביד אמן :המסלול יעבור במספר אתרים היסטוריים חשובים התיאטרון- תאטרון רומי קדום אשר נבנה בימי הורדוס והיה פעיל במשך מאות שנים התיאטרון בנוי משני יציעים ומכיל 4,000 מקומות ישיבה האמפיתאטרון של הורדוס- מתקן שעשועים להמונים עם זירה ויציע מושבים בצורת מוארכת. האמפיתאטרון נבנה בימי הורדוס ושימש למרוצי סוסים, תחרויות ספורט ומופעי בידור בית מרחץ- בית מרחץ ציבורי מהתקופה הביזנטית אשר נבנה בפאר רב לאחר שהאמפיתאטרון של הורדוס חדל לתפקד עתיקות העיר המבוצרת- במאה ה- 9 נבנתה סביב לנמל עיר מבוצרת ששימשה עד סוף התקופה הצלבנית חומת העיר הערבית שולבה בביצורים מרשימים מימי לואי ה- 4, הכוללים חומה גבוהה ולפניה חפירה הנמל- נמל מלאכותי גדול מיימי הורדוס, שכלל מעגן חיצוני עם שובר גלים באורך של כ- 400 מטר מעגן פנימי חפור בחלקו ורציף בנוי. הנמל נהרס ושופץ במהלך התקופות השונות בהיסטוריה של האזור מכאן נוכל להמשיך למוזיאון ראלי- מוזיאון לאמנות לטינו- אמריקאית וארופאית הכולל תערוכה ארכיאולוגית על קיסריה לתקופותיה בימי הקיץ החמים נוכל לשלב טבילה קטנה במים באחד מחופי הרחצה המרהיבים שבקיסריה .ולסיים בסעודה טובה באחת ממסעדות הדגים בקיסריה העתיקה "קויאה" בית אוכל השוכן בקיסריה ומגיש סטייקים משובחים מנתחי אנטריקוט סינטה או פילה מובחרים המבורגר שמיוצר מדי יום מבשר טרי במקום ועשוי במידה עפ"י הזמנת הסועד מנות קדירה ומבחר סלטים עשירים המנות נדיבות ומוגשות באווירה חמימה ומזמינה קויאה הינו בר מסעדה הגאה להציע אוכל פשוט, מקום להפגש ולהנות מאוכל מוקפד,קולע ומשרות אוהב :מנות מומלצות המבורגר 220 גרם - עשוי במידה מבוקשת, מוגש עם שלל תוספות לפי בחירה סטייק אנטרקוט - נתח במשקל 300 גרם ומעלה מבשר מיושן ואיכותי מוגש עם סלט אישי ותוספת היום רביולי בטטה תוצרת בית וגבינת סטרקטינו ברוטב חמאת שמנת וקצח בימים שישי ושבת מוגשות ארוחות בוקר השוהם 13, פארק תעשיה צפוני, קיסריה טלפון: 04-6273005, 04-6275006 פקס: 04-6180788 :שעות פעילות א-ה 11:30-24:00 ו 09:00-01:00 ש 10:00-24:00 :מחיר לסועד עד 50 ש"ח :עסקיות א-ה 12:00-17:30